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Parmigiana di melanzane : origine
La parmigiana di melanzane è un piatto a base di melanzane fritte e gratinate in forno con passata di pomodoro , fior di latte, basilico …
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Scopri la ricetta del tiramisù alle fragole.
Il tiramisù, dichiarato piatto ufficiale della 6° giornata internazionale della cucina Italiana a New York, è un dessert al cucchiaio di origini settentrionali.
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Scopri la ricetta della pizza rustica con ricotta.
La pizza rustica napoletana è una torta salata di origini meridionali. La tradizione pasquale vuole che la si prepari il Venerdì Santo …
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La colomba pasquale fatta in casa: scopri come prepararla
La colomba di Pasqua è inserita ufficialmente nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e …
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