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Una sezione dedicata interamente ai Cavalieri del Gusto. Un modo per farti sentire parte della famiglia Primo Taglio, tenendoti aggiornato su tutte le nostre news, gli eventi e le promozioni.

Ricetta pastiera napoletana: ingredienti e storia
7 mesi fa

Ricetta pastiera napoletana: ingredienti e storia

Pastiera napoletana dolce della tradizione culinaria pasquale.

La pastiera napoletana è il più classico dolce preparato nel periodo di Pasqua. Realizzata con grano, canditi e uova distesi su di uno …
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Ricetta casatiello napoletano: ingredienti e storia.
7 mesi fa

Ricetta casatiello napoletano: ingredienti e storia.

Il casatiello, rustico della tradizione culinaria pasquale.

Il casatiello è un tipico rustico napoletano preparato nel periodo di Pasqua.  Realizzato con un impasto alla quale sono aggiunti sugna, pepe e …
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Risotto alla milanese: storia e segreti
8 mesi fa

Risotto alla milanese: storia e segreti

Conosciuto in tutto il mondo, simbolo per eccellenza della tradizione culinaria lombarda: il risotto alla milanese.

Le origini di questo piatto ci riportano al lontano 1500 e sono legate ad …
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Cioccolato fondente e l’importanza nella dieta mediterranea
8 mesi fa

Cioccolato fondente e l’importanza nella dieta mediterranea

da  •  Scoperte, Noi, Guide

E’ tempo di dieta. L’anno inizia quasi sempre per tutti con la premessa di smaltire i chili in eccesso delle festività natalizie appena trascorse.

Si da così il via alla …
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