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Migliaccio un dolce tipico della gastronomia campana.
1 anno fa

Migliaccio un dolce tipico della gastronomia campana.

Migliaccio: storia, tradizione e ricetta.

Tipico della tradizione culinaria carnevalesca. Una torta simile alla polenta di cui la cottura varia tra fritta o al forno. Realizzato con farina ottenuta da …
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Risotto alla milanese: storia e segreti
1 anno fa

Risotto alla milanese: storia e segreti

Conosciuto in tutto il mondo, simbolo per eccellenza della tradizione culinaria lombarda: il risotto alla milanese.

Le origini di questo piatto ci riportano al lontano 1500 e sono legate ad …
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Cioccolato fondente e l’importanza nella dieta mediterranea
1 anno fa

Cioccolato fondente e l’importanza nella dieta mediterranea

da  •  Scoperte, Noi, Guide

E’ tempo di dieta. L’anno inizia quasi sempre per tutti con la premessa di smaltire i chili in eccesso delle festività natalizie appena trascorse.

Si da così il via alla …
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Primotaglio: filiera diretta produttore – consumatore
1 anno fa

Primotaglio: filiera diretta produttore – consumatore

da  •  Scoperte, Noi, Guide

Primo Taglio è il portale italiano di spesa online specializzato nella vendita di prodotti alimentari di eccellenza del Made in Italy e della mozzarella di bufala online.  Rappresenta la linea …
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