6 anni fa
Conosciuto in tutto il mondo, simbolo per eccellenza della tradizione culinaria lombarda: il risotto alla milanese.
Le origini di questo piatto ci riportano al lontano 1500 e sono legate ad …
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6 anni fa
E’ tempo di dieta. L’anno inizia quasi sempre per tutti con la premessa di smaltire i chili in eccesso delle festività natalizie appena trascorse.
Si da così il via alla …
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6 anni fa
Primo Taglio è il portale italiano di spesa online specializzato nella vendita di prodotti alimentari di eccellenza del Made in Italy e della mozzarella di bufala online. Rappresenta la linea …
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6 anni fa
Essendo il Natale un occasione speciale si tende sempre a scegliere dei piatti esclusivi e appetitosi. Ruolo importante per la scelta del menù natalizio sono i piatti della tradizione.
A …
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6 anni fa
E’ abitudine di tutti quando si effettua un acquisto di latticini assicurarsi che siano realmente freschi.
Oggi ti sveliamo alcuni segreti necessari per riconoscere la freschezza dei latticini non stagionati …
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6 anni fa
La sfogliatella, come tante altre bontà partenopee, nasce dall’idea non buttare gli avanzi in cucina. Fu un cuoco del conservatorio di Santa Rosa da Lima in provincia di Salerno a …
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6 anni fa
Di origini celtiche e celebrata nella notte tra il 31 ottobre e l’1 novembre la festa di Halloween.
Si ipotizza che la parola “Halloween” provenga da una contrazione della frase …
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7 anni fa
Nata con l’intendo di utilizzare la mozzarella e il pane avanzato: la mozzarella in carrozza.
E’ uno antipasto tutto napoletano che prende forma negli anni 80. Consiste in fette di …
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